Unser Team

gerne für Sie da

Dipl.-Sommelier 
Dietmar Pfister

Unternehmer, Betriebswirt, Sensoriker. Gründete und eröffnete im Juli 2005 das INVINUM mit dem Motto “Weine und Spezialitäten aus Österreich – Ihre Weinbar, Ihre Vinothek” und im August 2012 das vinum in als Vinothek, Bar und Café. Im Frühling 2019 startete Dietmar den Bereich weinseminar.tirol für Schulungen und Ausbildung.

Dipl.-Sommelier 
Gregor Elsässer

Als diplomierter Sommelier und Touristikkaufmann steht “Gregs” bzw. “Gregorio” seit Beginn an als kongenialer Kollege und Freund dem Unternehmen zur Seite. Ist der Gastronom im Team und leitet das INVINUM. Gilt im wahrsten Sinne des Wortes als Fels in der Brandung.

Christoph Herz

Neben seinem Masterstudium in Psychologie studiert Christoph an der Uni Innsbruck auch Wirtschaftswissenschaften. Seit Mai 2019 berät er unsere Gäste sowohl im vinum in als auch im INVINUM nach bestem Wissen und Gewissen. Christoph ist unser Experte für Verkostungen und Veranstaltungen bei kleinen und großen Gruppen.

Jelena Jovic

Jelena trifft man seit Dezember 2015 meist untertags sowohl im vinum in als auch in der Altstadt an. Mit Herzlichkeit und ihrer lieben Art bringt sie jugendliche Dynamik zu uns – und ins Lokal. Auf Jelena ist immer Verlass.

 

Josef Steiger

Josef der Vielseitige, verstärkt unser Team seit Dezember 2018. Seine sehr angenehme, ruhige Art ist bei unseren Gästinnen/Gästen und den Kolleginnen/Kollegen gleichermaßen beliebt. Vielseitig, da Joe in Innsbruck Medizin studiert, und sportlich, musisch und sozial engagiert ist.

 

Daniel Juen

Der gelernter Großhandelskaufmann bereichert unser Team seit November 2018 und studiert in Innsbruck Wirtschaftsrecht. Daniel überzeugt durch sein selbstständiges Arbeiten. Bei unseren Gästen ist er besonders für sein freundliches Wesen beliebt.

 

Christian Grasser

Christian studiert in Innsbruck Psychologie und Wirtschaftswissenschaften. In seiner deutschen Heimat konnte er bereits Erfahrungen in der Gastronomie sammeln. Er ergänzt unser Team seit Oktober 2020.

Anja Meusburger

Die Vorarlberger Medizinstudentin ist in der Gastronomie schon ein “alter” Hase. Für uns eine große Bereicherung haben wir seit August 2017 Tanja fürs INVINUM und fürs vinum.in gewinnen können. Routiniert, selbstsicher und gewissenhaft managt Anja Service und Verkauf. Freilich mit großer Portion Herzlichkeit.

 

Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren!

Falls Sie Fragen zum Thema Wein haben, können Sie uns gerne eine E-Mail schreiben.

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